12月14日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ９minutesとして、もあいかすみさんが、中華丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】中華丼のレシピ 超時短9分レシピ もあいかすみ【12月14日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの中華丼のレシピです。
Ingredients
豚ひき肉 40g
豚こま肉 40g
白菜 2枚
椎茸 1個
うずらの卵 3個
ご飯 1杯
- 【A】
酒 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
しょう油 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
水 90ml
- －－－－
水溶き片栗粉 小さじ2
Directions
- キッチンバサミで白菜は一口大に切る。芯の部分は小さめのそぎ切りにする。
しいたけは細切りする。 - 耐熱ボウルに【A】と豚ひき肉、豚こま肉、①を加えて600Wのレンジで5分加熱する。
- ②に水溶き片栗粉、うずらを加えて混ぜる。
とろみがついたらご飯にかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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