【ヒルナンデス】ほうれん草と舞茸のポークストロガノフのレシピ 松山絵美 超時短9分レシピ【1月25日】

Directions

• ほうれん草は5㎝幅に切って3分ほど水にさらす。
• 【A】をすべて混ぜ合わせ、生クリームも加えて混ぜる。
• キッチンばさみで、豚肉を1㎝幅に切り、舞茸は手で裂いておく。
• ほうれん草をザルにあげ水気を切る。
• フライパンにバターを熱し豚肉を入れ、塩コショウを少々振っていため、舞茸も加えて炒める。
  火が通って来たら、ほうれん草を加えて炒める。
• 少ししんなりしたら、②をかき混ぜながら加え、さらに火を通す。
• ご飯を器に盛り、⑥をかけ、温泉卵をトッピングし、乾燥パセリを振って完成。