2月8日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ９minutesとして、もあいかすみさんがブロッコリーと鮭の9分レシピ、サケのカレーちゃんちゃん丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】鮭のカレーちゃんちゃん丼のレシピ 超時短9分レシピ【2月8日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの鮭のカレーちゃんちゃん丼のレシピです。
Ingredients
生サケ切り身 1切れ
キャベツ 60g
ニンジン 20g
しめじ 30g
白ネギ 10cm
ご飯 お好み
卵黄 1個
- 【A】
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
カレー粉 小さじ1
- －－－－
バター 適量
すりごま 少々
Directions
- キャベツ、白ネギはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
ニンジンはピーラーで薄くむき、しめじは石づきをとって細かくする。
すべて耐熱ボウルに入れる。 - 別の容器に、【A】の調味料を合わせる。
- ①の上に、②の半量、鮭、②の残り全部の順に入れてふんわりラップをかける。
600Wの電子レンジで5分30秒加熱する。 - ご飯の上に③をのせ、バター、すりごま、卵黄をトッピングしたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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