4月12日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ９minutesのコーナーで、卵＆節約がテーマの9分レシピとして、藤本なおよさんが、サケ缶イタリアンオムレツの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】サケ缶イタリアンオムレツのレシピ 藤本なおよ 超時短9分レシピ【4月12日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのサケ缶イタリアンオムレツのレシピです。
Ingredients
・卵 3個
・サケ水煮缶 1/2缶
・マヨネーズ 大さじ１
・ミニトマト 3個
・ベビーリーフ 少々
・ピザ用チーズ 30g
- 【A】
ヨーグルト 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
レモン汁 大さじ１
塩こしょう 少々
Directions
- テフロン加工のフライパンに卵3個を割り入れて混ぜ、弱火で温めておく。
- サケ缶は水気を切り、缶の中でマヨネーズ大さじ1と加えてよく混ぜる。
- 卵を半熟状に焼き、その上に②とチーズを加えて、フライパンに蓋をする。
- 【A】の材料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作っておく。
- ③を皿に盛り付け、半分に切ったミニトマト、 ベビーリーフを添え、④をかけたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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