5月31日のヒルナンデスでは、劇的！時短レストランのコーナーで、もあいかすみさんが、インド風そぼろバターチキントマトカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】インド風そぼろバターチキントマトカレーのレシピ もあいかすみ 劇的！時短レストラン【5月31日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのインド風そぼろバターチキントマトカレーのレシピです。
Ingredients
鶏ももひき肉 100g
玉ねぎ 1/8個
生クリーム 50ml
- 【A】
ヨーグルト 50g
カレー粉 大さじ1
焼肉のたれ 小さじ1
ウスターソース 小さじ1/2
- 【B】
トマトピューレ 大さじ2
バター 15g
コンソメ 小さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
Directions
- 鶏ももひき肉は耐熱密閉容器に入れAを加えて混ぜる。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- ①に②、Bを加えて、斜めに蓋をして電子レンジ600wで3分加熱する。
- レンジから取り出して、生クリームを加え一混ぜし、再び、斜めに蓋を置いて電子レンジ600Wで2分加熱する。
- パセリを振って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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