6月21日のヒルナンデスでは、劇的！時短レストランのコーナーで、なにわ男子の大橋和也さんが、春巻きの皮を使った マッシュルームと生ハムのサラダピザ作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】マッシュルームと生ハムのサラダピザ(春巻きの皮で)のレシピ 大橋和也 劇的！時短レストラン【6月21日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
10
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの春巻きの皮を使ったマッシュルームと生ハムのサラダピザレシピです。
Ingredients
春巻きの皮 2枚
オリーブオイル 適量
生ハム 少量
マッシュルーム ３〜４個
ルッコラ 適量
パルミジャーノチーズ 適量
ブラックペッパー 適量
塩 適量
バルサミコ酢 適量
Directions
- 直径26㎝程度のフライパンに春巻きの皮を1枚ずつずらして２枚重ねる。
オリーブ油小さじ1～2を回しかけ、蓋をして弱火にかけて焼く。 - ①に薄くスライスしたマッシュルーム、ルッコラをのせる。
- 春巻きの皮の端がカリッとしてきたら、お皿に移し替え、バルサミコ酢、黒コショウ、塩をまわしかけ、生ハムを散らし、パルミジャーノチーズ振りかけたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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