【ヒルナンデス】スタミナ最強タッグのあんかけチャーハンのレシピ もあいかすみ 劇的！時短レストラン【7月19日】

Directions

• にんにくの上側だけ切り、600Wの電子レンジで50秒加熱する。
• 耐熱容器に豚こま肉と【B】の材料を入れてなじませる。
• ①のにんにくを皮から取り出し②に漬け込む。その際ににんにくをつぶす。
  ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジ2分間加熱する。
• 【A】の材料をボウルでよく混ぜる。
• もやしは袋の上から揉んで細かくしてから、フライパンで炒め、水分を飛ばす。
• ③を取り出して、牛乳を入れる。
  全体をなじませたら再度、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分間加熱する。
• ⑤に、④を加えて炒める。
• 水溶き片栗粉を、⑥に入れてとろみをつける。
• ⑦がパラパラになったら、皿に盛り付ける。
• ⑨に⑧をかけて、青ネギをトッピングして完成。