【ヒルナンデス】やみつき和風ソースの一口冷しゃぶのレシピ 劇的！時短レストラン【8月2日】

Directions

• 台にラップを広げ、豚肉をパックごとひっくり返す。
• レタスを潰しながらグルグル巻いて、お肉の幅に合わせて棒状にする。
• ①に②をのせ、ラップを使ってぐるぐるとレタスを肉で巻く。
  両端をしっかり綴じ形を整える。
• ③を耐熱皿にのせ、爪楊枝で５～６か所穴をあけ、電子レンジ600Wで4分加熱する。
• 玉ねぎをみじん切りにし、くしゃくしゃにしたクッキングシートに入れ、上が少し開く程度に包む。
• 保存容器に（A）の材料を入れ、しっかりフタを閉めて白っぽくなるまで30秒ほど振り、小口切りにしたみょうが、手でちぎった大葉を入れる。
• ④を取り出してお肉を裏返し、あいているところに⑤をのせて、さらに電子レンジ600wで１分３０秒加熱。
• トマトを薄切りにし、器に盛りつける。
• ⑥に⑦で加熱した玉ねぎを加えて混ぜる。
• お肉は食べやすい大きさに切り、⑧に盛りつけ、⑨をかけ、三つ葉をのせて完成です。