2月21日のヒルナンデスでは、劇的！時短レストランのコーナーで、ひな祭り直前！子どもが喜ぶカラフル調理として、ふわふわ豆腐の茶碗蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ふわふわ豆腐の茶碗蒸しのレシピ 長田知恵 劇的！時短レストラン【2月21日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
8
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのふわふわ豆腐の茶碗蒸しのレシピです。
Ingredients
・絹ごし豆腐 １５０g
・玉子 1個
・白だし 大さじ１
・水 大さじ１
・カニカマ 適量
・糸三つ葉 適量
Directions
- 保存容器の片方に卵を入れてときほぐし、もう一つの保存容器に半量ずつに分ける。
- 絹ごし豆腐、白だし、水を①のそれぞれの容器に半量ずつ入れて、しっかり混ぜる。
- カニカマを②の両方にいれ、ふんわりラップを被せ、500Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
- 盛り付け用の器にひっくり返し移し入れて、三つ葉を飾り付けて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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