9月1日のヒルナンデスでは、ベストな調理法 徹底討論～じゃがいも編～として、家政婦マコさんが、じゃがいもの春巻きサモサの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】じゃがいもの春巻きサモサのレシピ｜家政婦マコさん｜じゃがいものベストな調理法【9月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのじゃがいもの春巻きサモサのレシピです。
Ingredients
じゃがいも 1個
- 【A】
ツナ缶 1缶
カレー粉 小さじ1/2
塩こしょう 少々
- －－－－
ピザ用チーズ 大さじ2
春巻きの皮 2枚
水溶き小麦粉 大さじ1
サラダ油 適量
Directions
- じゃがいもの皮をむいて耐熱ポリ袋に入れ、600Wの電子レンジで4分ほど柔らかくなるまで加熱する。
- 布巾で包んでじゃがいもが粗方つぶれるまで揉み、【A】を加えてよく混ぜ、最後にピザ用チーズを加えてサッと混ぜる。
- 春巻きの皮を3等分に切り、端に②のじゃがいもを置いて、三角になるように折りたたみながら包み、最後に水溶き小麦粉を塗って留める。
- トースターの天板に③を並べてスプーンでサラダ油を塗り、焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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