9月1日のヒルナンデスでは、ベストな調理法 徹底討論~じゃがいも編~として、皮パリ春巻き包みの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】皮パリ春巻き包みのレシピ|じゃがいものベストな調理法【9月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの皮パリ春巻き包みのレシピです。
Ingredients
じゃがいも 1個
- 【A】
ツナ缶 1缶
カレー粉 小さじ1/2
塩こしょう 少々
- ----
ピザ用チーズ 大さじ2
春巻きの皮 2枚
水溶き小麦粉 大さじ1
サラダ油 適量
Directions
- じゃがいもの皮をむいて耐熱ポリ袋に入れ、600Wの電子レンジで4分ほど柔らかくなるまで加熱する。
- 布巾で包んでじゃがいもが粗方つぶれるまで揉み、【A】を加えてよく混ぜ、最後にピザ用チーズを加えてサッと混ぜる。
- 春巻きの皮を3等分に切り、端に②のじゃがいもを置いて、三角になるように折りたたみながら包み、最後に水溶き小麦粉を塗って留める。
- トースターの天板に③を並べてスプーンでサラダ油を塗り、焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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