9月15日のヒルナンデスでは、炒める？煮込む？ベストな調理法 徹底討論～なす編～として、makoさんが、ナスの炊飯器とろとろ煮込みの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】なすの炊飯器とろとろ煮込みのレシピ｜ナスのベストな調理法【9月15日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcalヒルナンデスのなすの炊飯器とろとろ煮込みのレシピです。
Ingredients
ナス 3本
鶏もも肉(ひと口大) 100g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろししょうが 大さじ1/2
水 100ml
大葉 適量
ねぎ 適量
Directions
- ナスはヘタを取り、味が染み込みやすいように斜めに切り込みを入れる。
- 炊飯器にすべての食材と調味料を入れ、少しなじませたら普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、器に盛りつけ、お好みで大葉とねぎを散らして完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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