10月13日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、かぼちゃVSさつまいも編として、伝説の家政婦マコさんが、サツマイモグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】さつまいもグラタンのレシピ｜マコさん｜ライバル食材徹底討論【10月13日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのさつまいもグラタンのレシピです。
Ingredients
さつまいも(紅はるか) 1本
水 100ml
ツナ缶(油を切る) 1缶
マヨネーズ 大さじ1
味噌 大さじ1/2
こしょう 少々
ピザ用チーズ 大さじ4
トッピング用チーズ 適量
Directions
- さつまいも、水を炊飯器に入れて炊飯する。
レンジの場合は濡れたキッチンペーパーとラップで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、その後200Wの電子レンジで8分加熱する。 - さつまいもを縦半分に切り、中心をくり抜く。
ポリ袋にくり抜いたさつまいも、ツナ缶、マヨネーズ、味噌、こしょうを加えて滑らかになるまで混ぜる。 - 袋の口を切ってくり抜いたさつまいもに絞り入れ、チーズをトッピングする。
- トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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