12月1日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、木綿豆腐VS絹ごし豆腐編として、ぐっち夫婦がたこ焼き豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】たこ焼き豆腐のレシピ|ぐっち夫婦|ライバル食材徹底討論【12月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのたこ焼き豆腐のレシピです。
Ingredients
木綿豆腐 1丁
ボイルたこ 50g
ピザ用チーズ 適量
ごま油 少量
紅しょうが 適量
たこ焼き用ソース 適量
天かす 適量
青のり 適量
かつお節 適量
マヨネーズ 適量
Directions
- 豆腐は水を切ってキッチンペーパーに二重に巻く。
耐熱皿に入れてラップをせずに、600Wの電子レンジで約3分加熱する。 - 加熱した豆腐を6等分の食べやすい大きさにカットする。
- トースターのトレイにアルミホイルを敷いてごま油を塗り、カットした豆腐を並べる。
豆腐の中央にタコの頭が少し見えるように5㎜厚さにカットしたたこを差していく。 - チーズをのせ、1000Wのトースターで5~6分加熱する。
チーズが溶けて焼き色がつくまで加熱する。 - ④をお皿に盛って、ソース、マヨネーズをかけ、天かす、青のり、かつお節をトッピングする。
最後に紅しょうがを添えて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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