1月19日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、オートミールVS低糖質食材おからのヘルシー食材対決として、おからのケークサレの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】おからのケークサレのレシピ｜saya｜ライバル食材徹底討論【1月19日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスのおからのケークサレのレシピです。
Ingredients
卵 1個
玉ねぎ(みじん切り) 100g
にんじん(みじん切り) 50g
ブロッコリー(粗みじん切り) 25g
水 大さじ2
塩 ひとつまみ
- 【A】
豆乳 80ml
味噌 小さじ4
練りごま 大さじ1
おからパウダー 20g
Directions
- フライパンに大さじ2の水、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーを入れ、塩ひとつまみを振り、ふたをして弱火で15分蒸し煮にする。
- ボウルに卵を割り入れ、【A】と①を加えてよく混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に耐熱用のクッキングシートを敷いて、②の生地を流し込む。
- 180℃のオーブンで20分ほど焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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