1月28日のヒルナンデスでは、松坂大輔選手を支えた横浜高校の元寮母 渡邊元美さんが、ペペロンチーノ風ひじき炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】ペペロンチーノ風ひじき炒めのレシピ｜松坂大輔 横浜高校の寮母飯 渡邊元美【1月28日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcalヒルナンデスのペペロンチーノ風ひじき炒めのレシピです。
Ingredients
にんにく 1/2片
小松菜の茎 30g
ひじき(乾) 5g
オリーブオイル 小さじ1
鷹の爪 少々
白だし 小さじ1/2
塩 少々
Directions
- にんにくはみじん切りにする。
小松菜の茎は縦に細長く切る。 - ひじきを水で戻し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを炒める。
- 香りが立ったら、鷹の爪、小松菜の茎、ひじきを加えて炒める。
- 具材に火が通ったら白だしで味をつけ、塩で調える。
- 器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント