【ヒルナンデス】ブロッコリーとあさりのポタージュのレシピ|寮母飯 渡邊元美【6月10日】

6月10日のヒルナンデスでは、5品で1人前500円の寮母飯として、ブロッコリーとあさりのポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ブロッコリーとあさりのポタージュのレシピ|寮母飯 渡邊元美【6月10日】

【ヒルナンデス】ブロッコリーとあさりのポタージュのレシピ|寮母飯 渡邊元美【6月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

200

kcal

ヒルナンデスのブロッコリーとあさりのポタージュのレシピです。

Ingredients

  • ブロッコリーの茎 25g

  • 水 50ml

  • コンソメ 4g

  • あさりのむき身 15g

  • じゃがいも 20g

  • 低脂肪牛乳 150ml

Directions

  • ブロッコリーの堅い茎の皮をそぎ、千切りにする。
  • 鍋に水とブロッコリーの茎、あさりを入れて5分ほど煮る。
  • コンソメ、牛乳を入れ、沸騰する直前まで温める。
  • 最後にじゃがいものすりおろしを加えて、とろみをつければ完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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