9月12日のヒルナンデスでは、レシピ本大賞のノミネート作品の中から、じゃがいものマリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】じゃがいものマリネのレシピ レシピ本大賞【9月12日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcalヒルナンデスのじゃがいものマリネのレシピです。
Ingredients
じゃがいも 2個(200g)
ハム 2枚
- 【A】
お酢 大さじ2
オリーブ油 大さじ1/2
Directions
- じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄切りにし、沸騰した湯で1分ゆでる。
- 冷水にとり、ザルにあげて水けをきる。ハムは細切りにする。
- 保存容器に【A】のマリネ液を入れて、ジャガイモとハムを1時間ほど漬ければ完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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