【ヒルナンデス】レタスシュウマイのレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】

Directions

• レタスは粗みじん切りにして平たいバットまたはお皿に入れておく。
• ボウルに豚ミンチ、みじん切りにした玉ねぎ、みじん切りにした椎茸、【A】を全て入れよく揉み込む。
• 肉だねを8等分にして手で丸めたら、肉だねの表面にレタスを付けて耐熱皿の上に円を描くようにのせる。
• ふんわりラップをして600wのレンジで5分、庫内で5分置いて蒸らす。
  蒸らしている間にたれのしょうゆ、お酢、ごま油を混ぜ合わせておく。
• 庫内で5分間蒸したらラップを開けて真ん中にたれを盛り付けて完成。