3月18日のヒルナンデスでは、北斗晶さんと藤田ニコルさんが、コストコ食材使い切りレシピとして、超簡単タッカンマリの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】超簡単タッカンマリのレシピ 北斗晶【3月18日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの超簡単タッカンマリのレシピです。
Ingredients
・ロティサリーチキン：1羽
・じゃがいも：4個
・長ネギ：１本
・にんにく：2片
・ギョーザの皮：８枚
・水：１リットル
・鶏ガラスープの素：大さじ１
- ＜つけダレ＞
・塩・こしょう、酢醤油、コチュジャンなど
Directions
- じゃがいもは皮を剥いて1cm厚さの輪切りにし、耐熱皿に広げ、ラップをして600Ｗの電子レンジで５分加熱する。
- ロティサリーチキンに味が染み込みやすくなるよう切り込みを入れる。
- 土鍋にロティサリーチキンを入れ、袋の中のタレも加え、沸騰したお湯、鶏ガラスープの素、薄切りにしたにんにく、レンジで温めたじゃがいもを入れる。
- ギョーザの皮を２枚重ね、水にくぐらせ、くるくると巻き（端っこは中に入れる）トッポギのような形を作る。
- 鍋にギョーザの皮トッポギ、５㎝の長さに切った長ネギを入れ、蓋をして10分ほど煮込んだら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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