5月6日のヒルナンデスでは、キャンプ飯として、肉汁あふれる簡単小籠包の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】簡単小籠包のレシピ キャンプ飯【5月6日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの簡単小籠包のレシピです。
Ingredients
大きめの餃子の皮 30枚
鶏がらスープの素 小さじ1
しょうが 小さじ1
粉ゼラチン 5g
お湯 100ml
豚ひき肉 150g
刻みねぎ 25g
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 少々
塩こしょう 少々
Directions
- お湯に粉ゼラチン5g、鶏ガラスープの素小さじ1を入れて混ぜる。
その後粗熱を取って冷蔵庫で約10分冷やす。 - 豚ひき肉にごま油、酒、塩こしょう、しょうゆ、刻みネギ、しょうがを入れてよく混ぜる。
- 固まった①に②を入れて混ぜる。
- 餃子の皮で餡を包む。
- マルチグリドルにごま油をひいて④を並べて、約5分ほど揚げ焼きにしたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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