8月23日のヒルナンデスでは、バスケ・渡邊雄太選手と結婚された久慈暁子アナと藤井恵さんが、スイカの塩こうじゼリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】スイカの塩麹ゼリーのレシピ 藤井恵【8月23日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのスイカの塩こうじゼリーのレシピです。
Ingredients
スイカ(種皮を除いて) 400g
塩こうじ 小さじ1/2
- 【A】
粉ゼラチン 小さじ2
水 大さじ2
Directions
- スイカをおろし金ですりおろす。
- 【A】にラップをかけて600Wの電子レンジで20秒加熱する。
- ①に塩麹と②を入れ混ぜ冷蔵庫に3〜4時間冷やして固めたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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