2月21日のヒルナンデスでは、杉山愛と藤井恵さんが、時短料理として、レンチンプルコギの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】レンチン プルコギのレシピ 藤井恵【2月21日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのレンチン プルコギのレシピです。
Ingredients
- ●ナムル
・ピーマン 3個
・玉ねぎ 1/4個
- 【A】
・ごま油 小さじ1/2
・塩 小さじ1/5
- ●肉の炒め物
・牛厚切り肉 １００g
- 【B】
・オイスターソース、醤油、酒 各小さじ１
・コチュジャン 小さじ1/2
・ニンニク（すりおろし） 少し
・片栗粉 小さじ1/2
・ごま油 適量
Directions
- ピーマンと玉ねぎを１cm弱の縦切りにして、【A】をかける。
- 肉を１cm弱に切って、【B】を加えよく混ぜる。
- ①と②を一緒に電子レンジで600W4分加熱し、1分蒸らす。
- 調味料が全体に回るようよく混ぜたら完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント