10月23日のヒルナンデスでは、藤あや子さんがコストコの食材を使って、ロティサリーチキンの中華風おこわの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ロティサリーチキンの中華風おこわのレシピ 藤あや子【10月23日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのロティサリーチキンの中華風おこわのレシピです。
Ingredients
ロティサリーチキン 200g
米 3合
しめじ 100g
にんじん 50g
しょうゆ 大さじ1と1/2
オイスターソース 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
切り餅 1～2個
Directions
- 洗ったお米を炊飯釜に入れ、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆなど調味料を加えて混ぜる。
- 切り餅を角切りにして加える。
- 具材を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらお餅が全体に行きわたるように混ぜれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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