12月26日のヒルナンデスでは、藤井恵流マンネリ解消！新レシピとして、年越しそばの出汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】年越しそばのスープのレシピ 藤井恵【12月26日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
70
kcalヒルナンデスの年越しそばのスープのレシピです。
Ingredients
・合挽肉 ４００g
・白ワイン 1/4カップ
・水 ２l
- 【A】
・ニンニク ２かけ
・生姜 ２かけ
・長ネギ（青いところ） １本分
Directions
- 鍋に肉、白ワイン、水を入れて混ぜる。
- 【A】を入れ中火にかけ煮立ったらアクを除き、弱火で30分煮る。
- こしてスープを取れば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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