10月27日のヒルナンデスでは、料理自慢がレシピコンテストとして、たまごニコニココンテスト2021でチュートリアル福田さんが、イカ墨茶碗蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】イカスミ茶碗蒸しのレシピ｜チュートリアル福田｜レシピコンテスト【10月27日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのイカスミ茶碗蒸しのレシピです。
Ingredients
- 【A】
イカスミパスタソース 大さじ3
卵 2個
水 150ml
コンソメ 小さじ1
- －－－－
シーフードミックス 80g(解凍済み)
- 【B】
トマト缶 100g
コンソメ 小さじ1/4
オリーブオイル 小さじ1/2
Directions
- 【A】の卵を溶いてザルでこす。
そこにイカスミパスタソース、水、コンソメをよく混ぜて合わせる。 - 耐熱の器に①とシーフードミックスを加え、ふんわりとラップをし、200Wの電子レンジで10分加熱する。
固まっていなければ1分ずつ様子を見ながら加熱する。 - 【B】のトマト缶、コンソメ、オリーブオイルをフライパンで水っぽさが少しと分程度まで炒め、②にかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント