5月9日のヒルナンデスでは、有名シェフの家メシバトルとして、鎧塚俊彦さんがいちごを使ったストロベリーヌードルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ストロベリーヌードルのレシピ｜家めしバトル｜鎧塚俊彦【5月9日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのストロベリーヌードルのレシピです。
Ingredients
インスタント麺(ノンフライ麺) 1人前
いちご 120g
生クリーム 80㏄
牛乳 80㏄
塩こしょう 適量
パルメザンチーズ 30g
大葉 3枚
バター 15g
Directions
- 鍋に生クリームと牛乳、塩こしょうを加えて煮詰める。
- いちごを細かく刻み、鍋の中に入れる。
- 袋麺を表示の時間の半分で茹で、スープの入った鍋に入れる。
- パルメザンチーズ、バターを入れ煮詰め、塩で味を調えてお皿に盛る。
- 麺の上に刻んだ大葉をのせて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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