6月1日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦makoさんが、照り焼きチキン＆和風ポテトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】照り焼きチキン＆和風ポテトサラダのレシピ｜家政婦マコさん【6月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの照り焼きチキン＆和風ポテトサラダのレシピです。
Ingredients
鶏もも肉 2枚(1枚250g)
新じゃがいも 4個
長ねぎ(短く切る) 1/2本
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
- ポテトサラダ用
炊飯時の出汁 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
きざみ青ねぎ 大さじ3
Directions
- 鶏もも肉と新じゃがいもをそのまま炊飯器に入れ、しょうゆ、めんつゆ、みりん、砂糖、長ねぎも加える。
普通に炊飯する。 - 炊飯器からじゃがいもだけを取り出し、つぶす。
- ②の炊飯時の汁を大さじ3、マヨネーズ、刻み青ねぎを加え、混ぜ合わせたら、和風ポテトサラダの完成。
- お肉を食べやすい大きさに切って盛りつければ、照り焼きチキンの完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント