6月1日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦makoさんが、肉味噌3種の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】肉味噌のレシピ｜家政婦マコさん【6月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの肉味噌のレシピです。
Ingredients
- 基本の味
豚ひき肉 500g
片栗粉 大さじ1
味噌 大さじ4
めんつゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうがチューブ 小さじ1
- 子供向けカレー味甘め
豚ひき肉 500g
片栗粉 大さじ1
味噌 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
カレー粉 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
- 大人向け韓国風
豚ひき肉 500g
片栗粉 大さじ1
味噌 大さじ2
コチュジャン 大さじ3
オイスターソース 大さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1
Directions
- すべて耐熱密閉容器に入れて混ぜる。
- ラップをかけ、600Wの電子レンジで6分半ほど、肉に火が通るまで加熱する。
- 加熱後、調味料がなじむようによく混ぜ、お肉から出た余分な油を切って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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