7月28日のヒルナンデスでは、夏を乗り切るスタミナ料理として、炊飯器でビビンバ炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】炊飯器でビビンバ炊き込みご飯のレシピ 夏を乗り切るスタミナ料理【7月28日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスの炊飯器でビビンバのレシピです。
Ingredients
牛肉切り落とし 80g
米 1合
ニラ 2本
にんじん 30g
キムチ 50g
焼き肉のタレ 大さじ2と1/2
Directions
- 牛切り落とし肉を食べやすい大きさに切る。
- ボウルに牛肉と焼き肉のタレを加えて揉み込み、10分寝かせる。
- 米は洗って水を吸わせ、炊飯釜に入れ1合よりも少なめに水を入れる。
- 豆もやし、細切りのにんじん、キムチ、②の牛肉をタレごと入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったら、ニラを加えてさっくりと混ぜる。
器に盛って、お好みで温泉卵や糸唐辛子をあしらって完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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