10月10日のヒルナンデスでは、梅沢富美男さんのキャンプ飯として、あさり飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】あさり飯のレシピ 梅沢富美男【10月10日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのあさり飯のレシピです。
Ingredients
あさり 250g
お米 2合
しょうが 20g
酒 大さじ3
めんつゆ 大さじ2
水 適量
三つ葉 適量
Directions
- 鍋にあさり、酒を入れ、酒蒸しにする。
- あさりを殻から外す。
- あさりダシ、めんつゆを入れて、あさりと煮込む。
- 飯ごうに米、煮汁、水、しょうがを入れて、15分炊く。
- 炊き上がったら、あさりを入れて蓋をして5分蒸らせば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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