1月4日のヒルナンデスでは、リュウジさんの余ったお餅使い切りバスレシピとして、とろとろ切り餅うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】とろとろ切り餅うどんのレシピ｜リュウジ【1月4日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのとろとろ切り餅うどんのレシピです。
Ingredients
切り餅 1個
冷凍うどん 1玉
水 300㏄
中華スープの素 小さじ1
白だし 小さじ1
かまぼこ 適量
サラダチキン 適量
三つ葉 適量
Directions
- お餅を小さく刻む。
- カットした餅、水、白だし、中華スープの素を鍋に入れる。
ふたをして中火で5分煮込む。 - かまぼこ、サラダチキンをそぎ切りにする。
三つ葉は刻む。 - 5分後、②の蓋を開けて木べらで混ぜてとろとろにする。
- 解凍したうどんを加えて混ぜながら温める。
- 器に盛って、かまぼこ、サラダチキンをのせて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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