2月8日のヒルナンデスでは、リュウジさんの太らないおかずのバスレシピとして、しらたきのフォー風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】しらたきのフォー風のレシピ｜リュウジ【2月8日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
200
kcalヒルナンデスのしらたきのフォー風のレシピです。
Ingredients
水 250㏄
鍋キューブ 1個
鶏もも肉 1/2枚(125g)
しらたき 200g
もやし 100g
唐辛子 1本
水菜 1/4袋
レモン 適量
ラー油 適量
こしょう 適量
Directions
- 小さめの鍋に水250㏄と鍋キューブを入れてわかす。
- 沸騰したら常温にした鶏もも肉を皮面を下にして入れ、火を止めてふたをして10分おく。
- 鶏肉に火が通ったら肉を取り出す。
- しらたきは熱湯でゆでて臭みを取って③の鍋に加える。
もやしも加えて軽く煮る。 - 器に盛って輪切りの唐辛子、水菜、スライスした鶏肉、レモンをのせる。
お好みでラー油やこしょうを振って完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント