6月28日のヒルナンデスでは、リュウジさんの夏のヘルシーレシピのバズレシピとして、無限ゆで卵の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】無限ゆで卵のレシピ｜リュウジ｜バズレシピ【6月28日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスの無限ゆで卵のレシピです。
Ingredients
卵Lサイズ 3個
ごま油 小さじ2
塩 小さじ1/4
うま味調味料 4振り
黒こしょう 適量
しらす干し 25g
万能ねぎ 適量
ラー油 適量
Directions
- ごま油、塩、うま味調味料、黒こしょうを合わせて、タレを作っておく。
- 冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を水で濡らし、沸騰したお湯に入れて、弱めの中火で約8分ほど茹でる。
- 冷水で卵を冷やし、殻を剥き、4等分に切る。
- しらすを①のたれと和えてかけ、万能ねぎとラー油をかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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