【ヒルナンデス】リュウジの夏の旬食材で居酒屋レシピ・まとめ｜バズレシピ【7月19日】

Directions

• 無限きゅうり
• きゅうりを薄切りにする。
• ボウルにきゅうりとしらすを入れ、塩、うま味調味料、黒こしょう、ごま油を入れて混ぜる。
• 器に盛って完成。
• トロトロなすのオリーブオイルマリネ
• なすはフォークで穴をあけ、1本ずつラップで包んで600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
• ボウルにほぐしたカニかまぼこを入れてオリーブオイル、顆粒コンソメ、しょうゆ、レモン汁を加えて混ぜる。
• なすは水にさらして粗熱を取り、ヘタを除いて手で食べやすく裂いてボウルに入れて混ぜる。
• 黒こしょうを振って器に盛って完成。
• なすのなめろう
• なすはフォークで穴をあけ、1本ずつラップに包んで600Wの電子レンジで3分加熱する。
• 水にさらして粗熱を取り、なすを半分に裂く。
  その上に大葉2枚、しょうが、白だし、味噌をかけて一緒にたたく。
• お皿に上に大葉をのせて、なすのなめろうを入れ、上にみょうがをのせたら完成。
• お米のサラダ
• ご飯はザルなどに上げて流水で洗って、水気をよく切る。
• トマトときゅうりは角切りにする。
• すべての材料を混ぜて完成。
• オクラのレモン焼きそば
• オクラは斜め薄切りにし、鶏むね肉は小さめに切る。
• 耐熱容器にレモン汁以外の具材をすべて入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
• レモン汁を加え、全体を混ぜて器に盛って完成。