12月16日のホンマでっかTVでは、木村拓哉・明石家さんまが2020年買って良かったベストバイとして、ぬか漬け用鉄なす&ぬかとっくりを教えてくれましたので紹介します。
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ぬか漬け用鉄なす&ぬかとっくり 小
ぬか漬けのなすをうまくできるようになる鉄です。
なすを上手く漬けるには鉄分を糠に入れるといいそうです。
とんでもなく美味しくなるそうです。
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ぬかとっくりは中に入れておくと、水分を上手く排出できるようになります。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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