【ホンマでっか】木村拓哉の包丁「ダマスカス 打雲・花」のお取り寄せ・通販 高村刃物製作所【1月11日】

1月11日の明石家さんまさんがMCのホンマでっかTVでは、木村拓哉レストランとしてキムタクこと木村拓哉さんが登場し、愛用しているダマスカス包丁を教えてくれましたので紹介します。

高村刃物製作所「打雲 花」(福井県越前市)

木村拓哉さんが愛用している包丁は、高村刃物製作所のダマスカス包丁「打雲・花」です。

高村刃物製作所さんは、グランメゾン東京で使用していた包丁を作成されており、ドラマ中で使ったものと全く一緒ではありませんが、ドラマ終了後にプレゼントしたのが「打雲・花」です。

ダマスカス包丁とは、複数の鋼材を重ね合わせてつくられており、優れた切れ味や耐久性が魅力となっています。また、波紋模様が特徴的で見た目にも綺麗です。

 

高村刃物製作所の包丁のお取り寄せ

高村刃物製作所では家庭でも使いやすいお手頃な包丁も売られており、Amazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

木村拓哉さんと一緒の打雲・花は公式HPからお取り寄せできます。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。