12月8日のほんわかテレビでは、生クリームを酢で素早く泡立てホイップクリームにする作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ほんわかテレビ】生クリームを酢で素早く泡立てホイップクリームにするレシピ【12月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalほんわかテレビの生クリームを酢で素早く泡立てホイップクリームにするレシピ。
Ingredients
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ2
酢 小さじ2(レモン汁小さじ2でもよい)
Directions
- ボウルに生クリーム、砂糖、酢を加えて混ぜるだけ。
- 酢の酸がタンパク質を変質させて、素早く泡立てることができます。
- 酢の代わりにレモン汁でもよい。
- スッキリとしたホイップクリームが出来上がる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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