【ほんわかテレビ】カマンベールチーズでワンパンカルボナーラのレシピ【7月26日】

Directions

• フライパンで拍子木切りのベーコンをオリーブオイルで5分、しっかりとカリカリになるまで炒める。
• 水、塩、うま味調味料を加え、カマンベールチーズを加えて溶かす。
• 中火の状態で5分茹でのパスタを入れ、表示通り5分茹でる。
• 全卵をボウルに入れ、均一になるまでしっかりと混ぜる。
• 5分経ったら火を止めて、15～30秒混ぜながら冷ます。
  そこに混ぜながら④の卵を加える。
• 器に盛り、パルメザンチーズとブラックペッパーをかけ、卵黄をのせて完成。