11月24日のほんわかテレビでは、予算1500円以下で作れる3品4人前の絶品レシピとして、中華菜エスサワダの澤田州平シェフが、豚こま肉の酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ほんわかテレビ】豚こま肉の酢豚のレシピ 予算1500円 澤田州平【11月24日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalほんわかテレビの豚こま肉の酢豚のレシピ。
Ingredients
豚こま切れ肉 200g
卵 40g
片栗粉 20g
- 酢豚あん
醤油 80g
酢 65g
砂糖 52g
みりん 33g
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揚げ油 適量
塩 少々
胡椒 少々
水溶き片栗粉 適量
Directions
- 豚こま肉を20gでひと塊にし、塩、胡椒をする。
- 卵、片栗粉を混ぜたものを①につける。
- プライパンに油をひき②を焼く。
- 酢豚あんの調味料すべてを合わせ水溶き片栗粉で濃度をつけ肉に絡めて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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