11月24日のほんわかテレビでは、予算1500円以下で作れる3品4人前の絶品レシピとして、ラ・ルッチョラの鈴木浩治シェフが、イタリア風目玉焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ほんわかテレビ】イタリア風目玉焼きのレシピ 予算1500円 鈴木浩治【11月24日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalほんわかテレビのイタリア風目玉焼きのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 1/4個
たまご 4個
トマト 2個
ニンニクチューブ 適量
オリーブオイル 大さじ2
パセリ 適量
粗挽き胡椒 適量
Directions
- フライパンにオリーブオイル、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニクを加え火にかける。
- ザク切りにしたトマトを加え、塩をして蓋をして煮込む。
- トマトがくたくたになったら、卵を割りいれ、胡椒をふりかけ、魚焼きグリルで約5分加熱する。
- グリルから取り出し、パセリをふりかけると完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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