5月28日のあしたも晴れ!人生レシピでは、酢玉ねぎの生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【人生レシピ】酢玉ねぎの生姜焼きのレシピ【5月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal人生レシピの酢玉ねぎの生姜焼きのレシピ。
Ingredients
豚ロース肉 4~6枚
トマト 1/2個
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1/2
キャベツ 2枚分
- 【A】
酢玉ねぎ 60g
しょうゆ 小さじ4
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ2
すりごま(白) 大さじ1
しょうが(すりおろす) 1/2かけ
Directions
- ポリ袋に豚肉、酢玉ねぎ、しょうがを加えて混ぜ、10分ほど置いてなじませる。
- 豚肉に酢がなじんだら、片栗粉をまぶしつける。
- フライパンにごま油を引いて、豚肉を焼く。
酢玉ねぎも上にのせる。 - 両面が焼けたら、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
- とろみが出たら、すりごまを加える。
- キャベツとトマトとともに器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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