【ジョブチューン】麻婆風あんかけラーメンのレシピ｜ajito ism｜アレンジラーメンバトル【11月21日】

Directions

• 鍋にサラダ油をひき、にんにく、しょうが、豆板醤と豚ひき肉を炒める。
• 水を加える。
• 沸騰するまでの間に付属の特製油をどんぶりに入れておく。
• 沸騰したら麺を入れて、40秒ほど茹でて、粉末スープを入れる。
• インスタントの豚汁を入れて、豆腐をスプーンですくいながら入れる。
• 水100㏄に片栗粉を加えた水溶き片栗粉でとろみをつける。
• どんぶりに盛って、かりんとうを砕いたものをのせ、食べるラー油、ねぎ、山椒をかけて完成。