3月13日のジョブチューンでは、みきママとジョーさん。の料理バトルとして、ひとり飯レシピのジョーさんのアイデアレシピの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】ジョーさんのレシピ・まとめ・一覧【3月13日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalジョブチューンのジョーさん。のレシピ。
Ingredients
- いかそうめんの炊き込みご飯
ごはん 1合
いかそうめん 1袋(15g)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
しょうが 1片
- 白菜漬の三宝菜
- 【A】
鶏がらスープの素 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
ごま油 大さじ2
- ----
白菜の浅漬け 200g
エリンギ 2本
豚バラ肉 150g
- 水溶き片栗粉
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1
- マヨわさチャーハン
ごはん 1膳
マヨネーズ 大さじ2
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
卵 1個
塩こしょう 少々
わさび 8cm
青ねぎ 適量
- あったか鶏だんごスープ
鶏ひき肉 200g
ねぎしょうがにんにくミックス 10cm
お湯 600ml
鶏がらスープの素 大さじ1
卵 2個
万能ねぎ 適量
ごま油 適量
- スイートポテト
さつまいも 1本(350g)
水 大さじ2
バニラアイス 1/2個
バター 15g
卵黄 1個
- さばみそカレー
サバの味噌煮缶 半分
カレールー 1片
牛乳 400㏄
しょうゆ 小さじ1
バター 10g
ごはん 適量
万能ねぎ 適量
卵黄 1個
- お肉ゴロゴロボロネーゼ
- パスタ
スパゲッティ 1束(100g)
水 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1/2
- ----
トマトジュース 100㏄
チーズハンバーグ 1個
こしょう 適量
Directions
- いかそうめんの炊き込みご飯
- お米を研いで炊飯器に入れる。
- めんつゆとしょうがの千切りを入れ、1合の目盛りまで水を足す。
- いかそうめんをハサミで半分に切って入れる。
- 普通に炊飯して、さっくりと混ぜれば完成。
- 白菜漬の三宝菜
- 【A】をボウルに混ぜ合わせて合わせ調味料を作る。
- ボウルに白菜の浅漬け、エリンギ、豚バラ肉を順にのせる。
- ②に①をかけてラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱する。
- 水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び600Wの電子レンジで1分加熱したら完成。
- マヨわさチャーハン
- フライパンにマヨネーズを入れて中火にかける。
- 溶けてきたら、ごはんとツナ缶を加えて炒める。
- 全体に油がなじんで混ざったらごはんを端に寄せ、卵を加えて炒める。
- 塩こしょうとわさびを加えて炒め合わせ、青ねぎを振って完成。
- あったか鶏だんごスープ
- 鶏ひき肉にねぎしょうがにんにくミックスを入れて混ぜて、丸める。
- お湯600mlに①を入れて煮る。
- 鶏がらスープの素を加えて溶かす。
- 沸いたら溶き卵を加える。
- 万能ねぎを加えて、ごま油を垂らして完成。
- スイートポテト
- さつまいもを半分に切り、お皿にのせて水大さじ2をかけてラップをする。
600Wの電子レンジで6分加熱する。 - 耐熱ボウルにバニラアイスとバターを加えて、600Wの電子レンジで1分加熱する。
- さつまいもの身をくり抜いて②に加えて滑らかになるまで混ぜる。
- さつまいもの皮に③を戻し入れて形を整え、卵黄を塗る。
- トースターで約5分焼いて焼き目をつけて完成。
- さばみそカレー
- フライパンにサバの味噌煮缶、カレールー、牛乳、しょう油を加えて、サバの身を崩しながら中火で3~4分加熱する。
- 火を止めてバターを加えて混ぜる。
- ご飯にかけて、万能ねぎと卵黄をのせて完成。
- お肉ゴロゴロボロネーゼ
- 耐熱容器に半分に折ったスパゲッティと水、顆粒コンソメを入れる。
- 600Wの電子レンジで表示の時間に1分足して加熱する。
- セブンイレブンのデミグラスチーズハンバーグを袋の上から潰す。
- 加熱したスパゲッティを軽くほぐし、トマトジュース、潰したハンバーグを入れ、コショウを振る。
- 600Wの電子レンジで2分加熱したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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