3月13日のジョブチューンでは、みきママとジョーさん。の料理バトルとして、料理研究家のみきママが、豆腐グラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】豆腐グラタンのレシピ｜みきママ【3月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalジョブチューンの豆腐グラタンのレシピ。
Ingredients
- ホワイトソース
薄力粉 大さじ1
バター 15g
コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
牛乳 150㏄
- －－－－
豆腐 1丁
ケチャップ 適量
ピザ用チーズ 適量
Directions
- ホワイトソースを作る。
ボウルに薄力粉、バター、コンソメ、砂糖、塩、牛乳を加えて混ぜる。 - 600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出して混ぜる。
加熱して混ぜるを4回繰り返せば、ホワイトソースの完成。 - 耐熱容器に豆腐を入れ、ホワイトソースをかけ、ケチャップをかけ、ピザ用チーズをのせる。
- トースターで10分焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
bookfan PayPayモール店
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