8月13日のジョブチューンでは、テーブルマークの冷凍うどんを使った、冷凍うどんアレンジバトルとして、つるとんたん・富岡敦さんが、ビシソワーズのおうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ジョブチューン】ビシソワーズのおうどんのレシピ｜冷凍うどんアレンジバトル【8月13日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalジョブチューンのビシソワーズのおうどんのレシピ。
Ingredients
冷凍さぬきうどん 1玉
バター 7g
ポテトサラダ 100g
- 【A】
クリームチーズ 10g
牛乳 150cc
生クリーム 80cc
- －－－－
塩 小さじ1/4
玉ねぎドレッシング 小さじ1
- 【トッピング】
ポテトサラダ 50g
生ハム 2枚
アイスクリーム 適量
ミニトマト 1個
バジルソース 適量
ポテトチップス（コンソメ味） 4g
ブラックペッパー 小さじ1/4
Directions
- 鍋にバターとポテトサラダを入れ、ジャガイモを潰しながら弱火で混ぜ、【A】を加えてさらによく混ぜ合わせ、塩、玉ねぎドレッシングを加えて混ぜ、氷水をはったボウルに鍋ごと浸してよく冷やす。
- 大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままの麺を入れて1分茹でたらザルにあげ、流水でしめて器に盛り、トッピングのポテトサラダ、①のビシソワーズを麺にかけ、残りのトッピングをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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