【ジョブチューン】黒酢担々チャーハンのレシピ 石橋幸 冷凍炒飯アレンジバトル【4月22日】

4月22日のジョブチューンでは、冷凍炒飯アレンジバトルとして、龍口酒家の石橋幸さんが、味の素冷凍食品のザ★チャーハンを使った、黒酢担々チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク
【ジョブチューン】黒酢担々チャーハンのレシピ 石橋幸 冷凍炒飯アレンジバトル【4月22日】

【ジョブチューン】黒酢担々チャーハンのレシピ 石橋幸 冷凍炒飯アレンジバトル【4月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ジョブチューンの黒酢担々チャーハンのレシピ。

Ingredients

  • サラダ油 少々

  • 豚ひき肉 50g

  • 刻みしょうが 2g

  • 豆板醤 1g

  • ザ★チャーハン 1/2袋

  • 黒酢 小さじ4

  • トマト 1/2個

  • マヨネーズ 5g

  • 練りごま 30g

  • 豆乳 大さじ1

  • おから 20g

  • 砂糖 少々

  • 柿の種 10粒

  • レモン 適量

  • きゅうり 1/3本

Directions

  • フライパンにサラダ油を加えて熱し、豚ひき肉、刻みしょうが、豆板醤を加えて炒める。
    火が通ったらお皿に取り出しておく。
  • ①の空いたフライパンにザ★チャーハンを加えて炒める。
  • 黒酢小さじ2を加えて味を調える。
  • お皿にスライストマトを敷いて、③のチャーハンを盛りつける。
  • ①の豚ひき肉に黒酢小さじ2を加え、さらにマヨネーズ、練りごま、豆乳、おから、砂糖を加えて混ぜる。
  • 混ぜた具材を④にのせて、柿の種を砕いたものをトッピングする。
  • 千切りキュウリにレモン汁を加えて和え、チャーハンの上にのせて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする