6月17日の家事ヤロウでは、板野友美さんが豚の生姜焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【家事ヤロウ】豚の生姜焼きのレシピ｜板野友美【6月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
35
minutesCalories
650
kcal家事ヤロウの豚の生姜焼きのレシピです。
Ingredients
豚ロース肉 2枚
- 【A】
新玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ3
はちみつ 大さじ1
すりおろししょうが 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
- －－－－
新玉ねぎ(薄切り) 1/4個
塩こしょう 適量
サラダ油 適量
Directions
- 【A】をボウルに混ぜ合わせる。
- 豚肉を入れて漬け込み、酵素で柔らかくする。
- 薄切り玉ねぎを中火で炒め、塩こしょうで味付けをする。
- フライパンにサラダ油をひき、漬け込んだ豚ロースだけを入れて中火で蒸し焼きにする。
- 火が通ったら残りの漬けダレと炒めた玉ねぎを入れ、全体にたれが絡んだら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント