【家事ヤロウ】アスパラのビスマルク風(アスパラの半熟卵のせ)のレシピ｜松本まりか｜簡単朝食レシピ【3月23日】

Directions

• 耐熱容器に水大さじ2を入れる。
• 卵を①に割り入れ、黄身に3か所爪楊枝で穴を開ける。
• 500Wの電子レンジで40秒加熱する。
• アスパラの根元3cmの皮を取る。
• オリーブオイルを引いたフライパンでアスパラを焼き、焼き目がついたら、塩こしょうをし、水大さじ1を加えて、ふたをして蒸し焼きにする。
• お皿にアスパラを4本並べて、③のポーチドエッグをのせて、パルメザンチーズを振って完成。
  お好みでMCTオイルをかけてもOK。