11月4日の家事ヤロウでは、料理芸人に秋の味覚を送ってみたとして、ポンポコ団のキングさんが、揚げないサーモンフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】揚げないサーモンフライのレシピ|キング【11月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
520
kcal家事ヤロウの揚げないサーモンフライのレシピです。
Ingredients
パン粉 60g
綿実油 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
青のり 大さじ1
鮭の切り身 1切れ
溶き卵 適量
- プレミアムタルタルソース
玉ねぎ 1/2個
ピクルス 3個
卵 2個
マヨネーズ 100g
酢 小さじ1
こしょう 少々
かっぱえびせん 適量
Directions
- パン粉にサラダ油を加えて混ぜる。
- 500Wの電子レンジで1分毎に取り出して混ぜ、合計5分加熱する。
- 粉チーズ、青のりを②に混ぜる。
- 鮭の切り身に溶き卵をまとわせて③をつける。
- クッキングシートの上にのせ、500Wのレンジで1分加熱する。
- レンジのトースター機能で3分加熱する。
- プレミアムタルタルソース
- 玉ねぎ、ピクルスをみじん切りにする。
- 卵2個をフライパンの上でかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。
- ①、②をボウルに入れ、マヨネーズ、酢、こしょうを加えて混ぜる。
- 砕いたかっぱえびせんを加えて混ぜ合わせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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